We kijken terug op een memorabele eerste editie van "Aan Tafel met Mario".
Read More
Wijn - een van de meest gepassioneerde onderwerpen onder fijnproevers wereldwijd. Maar wat maakt een wijnervaring echt bijzonder? En hoe organiseer je zo'n onvergetelijke bijeenkomst?
Read More
Noteer de naam Vera Notermans alvast met HOOFDLETTERS in je culinaire adresboek. Om precies te zijn Heiweg 6 in Sint Geertruid…
Read More
Heerlijk onthaasten bij Holsterhof.
Read More
LET OP: deze belangrijke informatie kan uw drinkgewoontes langdurig veranderen waardoor u gelukkiger, gezonder en langer zult blijven leven.
Read More
Leo Smeijers, gastheer pur sang.
Read More
Sanne Essers, de culinaire energiebundel aan de voet van de Keerderberg.
Read More
Elke wijngek heeft zo zijn eigen ‘first moment’ met wijn. Bij Rick was het moment aangebroken toen hij als designated wine survivor werd aangewezen in het kleine maar fijne Kasteeltje Hattem te Roermond.
Read More
Volgens Jennifer kan het eten nog zo goed zijn maar als de bediening niet gastvrij en deskundig is en geen band met de gast kan opbouwen dan wordt het snel een emotionele trein. Het laatste kan gewoon gebeuren …
Read More
Ellis, 27 jaar oud en afkomstig uit het Zuid-Limburgse dorpje Cadier en Keer is de sommelier van Het Gerecht te Roermond en verrast met haar altijd nieuwsgierige kijk op de wijnwereld, deze keer met een Chardonnay op kersenhout!
Read More
Gelukkig zijn er ook nog vandaag de dag mensen die het werk in de horeca als hun roeping zien en niet als gewoon werk, of erger nog: als een bijbaantje. Twee van deze horecamissionarissen vinden we op 172 meter N.A.P. in het Zuid-Limburgse Reijmerstok.
Read More
‘The rising star’ onder de Limburgse wijnproducenten
Read More
Achter het etiket bij Domein de Wijngaardsberg: Jules Nijst.
Read More
Het bruist in Limburg…
Read More
Wij zijn weer terug. Alsof wij ooit weg waren :-)
Read More
Liefde voor Limburgse wijn!
Read More
De duurzame horeca gaat de wereld redden!
Read More
Nog nooit was een sommelier zo nodig als nu!
Read More
En opeens kochten wij rode Bourgogne in een melkpakje…geloof je niet? Wacht maar af!
Read More
Champagne is een zeer succesvol concept. Het is de enige streek waar al tijdenlang zonder crisis miljoenen flessen worden geproduceerd, jaar in, jaar uit…
Read More