Over ons
Wij ademen WIJN! Mario.wine is een wijnhandel opgericht door Nederlands eerste Weinakademiker Mario Tertschnig en zijn oogappel Miranda. Profiteer van onze ruime ervaring in de internationale tophoreca en wijnhandel en koop de allerbeste wijnen van Nederland, België en Oostenrijk op één locatie.
OVER | ons
limburg meets austria: De passie van de limburgse miranda en de oostenrijker mario
Na meer dan 25 jaar in de internationale horeca en wijnhandel besloten wij op 8 december 2014 dat het tijd werd een nieuwe weg in te slaan. De ervaringen die wij hadden opgedaan uit deze twee werelden hebben ons ertoe aangezet zelf een wijnhandel op te richten om topdomeinen uit Limburg en Oostenrijk te promoten. De roots van wijnbouw liggen immers in Europa en geen enkel ander continent biedt meer diversiteit op het gebied van wijn. Dat dit ook voor Limburg en Oostenrijk geldt is inmiddels al lang tot de betere horeca in ons land doorgedrongen.
““Limburg heeft het klimaat van de Bourgogne van de jaren zeventig van de afgelopen eeuw””
Mario werd in 2007 Nederlands eerste Weinakademiker nadat hij succesvol de WSET Diploma Course heeft afgerond. De liefde voor wijn werd Mario met de paplepel door zijn Weense grootvader ingegoten. Als gecertificeerd educator bij Nederlands grootste internationale wijnopleider - de Wijnstudio - is Mario naast de wijnverkoop dagelijks met wijn bezig. Mario wil Limburg en Oostenrijk in al hun wijnfacetten in Nederland vertegenwoordigen, van mousserende wijnen uit de Haspengouw en de Maasvallei tot rijpe Gewürztraminer uit het Heuvelland, van fris-fruitige Veltliner tot complexe en gerijpte Smaragdwijnen uit de Wachau. Van onbekende druivenrassen zoals Zierfandler en Rotgipfler tot de beroemde Trockenbeerenauslesen uit het zonovergoten Burgenland. Uit eigen voorraad kunnen wij een zeer diverse selectie van verschillende streekwijnen van Limburgse en Oostenrijkse bodem van uitstekende kwaliteit aanbieden.
““De missie is duidelijk: de nummer één in Nederland voor Oostenrijkse en Limburgse wijnen””
Mag ik me even voorstellen: ik ben Cecile Lormans-Giebels
Als handelsagent voor MARIO TERTSCHNIG.wine, wijndocent en eigenaar van Cecile.wine mag ik me dagelijks bezighouden met het mooiste product ter wereld: wijn, vaak ook nog eens in combinatie met spijs. Vanuit mijn grote passie voor wijn en mijn eigen leergierigheid heb ik de afgelopen jaren een aantal wijnopleidingen gevolgd: Wijnbrevet - SWEN3, WSET level 3, Vinologenopleiding - SDEN4 (Vinoloog van de Wijnacademie) en WSET level 4 - Diploma in Wines and Spirits (DipWSET). Sinds augustus 2020 mag ik mij, net als Mario, Weinakademiker noemen, nadat ik aan de Weinakademie Österreich mijn scriptie over Limburgse wijnen met goed gevolg verdedigd heb.
Als Limburgs maedje (geboren en getogen in Roermond) vind ik het een grote eer om de Limburgse wijnen uit het assortiment van Mario te vertegenwoordigen. De Oostenrijkse wijnen zijn echter ook geen vreemden voor mij. Door het volgen van de Diploma Course aan de Weinakademie Österreich (in het Duits) ben ik de afgelopen jaren meegezogen in het aanstekelijke Oostenrijkse enthousiasme. Ik heb vele wijnen kunnen proeven, meerdere gebieden bezocht en ben hierdoor fan geworden van Oostenrijkse wijnen. Het voelt heel goed om met deze prachtige kwaliteitsproducten aan de slag te gaan.
