Weingut Bernhard Stadlmann - Thermenregion
Thermenregion - Oostenrijk
In de Thermenregion worden wijnen van bijzondere druiven gemaakt, zoals Zierfandler en Rotgipfler - een echte specialiteit. Weingut Stadlmann bestaat al sinds 1780 en behoort tot de absolute top van Oostenrijk. Volgens de Wine Advocate van Robert Parker: “The best producer in the region”.
Klik op onderstaande wijnen voor de fiche technique
2017 Rotgipfler Anninger
2018 Rotgipfler Anninger
2020 Rotgipfler Anninger
2018 Zierfandler Anninger
2020 Zierfandler Anninger
2021 Zierfandler Anninger
2017 Zierfandler Igeln
2019 Zierfandler Igeln
2020 Zierfandler Igeln
2017 Rotgipfler Tagelsteiner
2019 Rotgipfler Tagelsteiner
2017 Zierfandler Mandel-Höh
2020 Zierfandler Mandel-Höh
Op en rondom de Anninger Berg wordt op iets meer dan 20 hectare wijnbouw bedreven. Bernhard Stadlmann is de achtste generatie wijnmaker en onder toeziend oog van vader Johann zet hij de traditie voort, vertrouwend op gevoel en ervaring en de kennis van zijn voorvaderen. “Geen manipulatie, maar in harmonie met de natuur”, zo luidt het bewezen familie credo sinds jaar en dag. De rond de 35 jaar oude stokken worden dan ook allemaal volgens de strenge regelgeving biologisch verzorgd.
Eeuwenoude traditie, maar openstaan voor innovatie, is waar de familie Stadlmann in gelooft. Het geduld en de kennis van het ambacht, de keuze van de druivenrassen en de keuze voor rijping op grote neutrale houten vaten, zorgen voor het karakter van de wijnen. Ze worden vrijwel continu geëerd met veel aandacht van de internationale wijnexperts, met name de wijnen uit de topwijngaarden Mandel-Höh (Zierfandler) en Tagelsteiner (Rotgipfler). Niet voor niets is dit volgens Robert Parker de ‘Leading producer of the Region’.
Duurzaamheid
Alle wijnen van Weingut Stadlmann zijn biologisch gecertificeerd en dragen het officiële Biolabel op het etiket. Er worden ook veel biodynamische praktijken toegepast zoals het gebruik van kruidenpreparaten en compostthee. Bovendien past Bernhard geen irrigatie toe om het individuele karakter en de natuurlijke kracht van de wijngaard optimaal tot zijn recht te laten komen. Bernhard werkt ook volgens de richtlijnen van Nachhaltig Österreich / Sustainable Austria. De wijnen van Weingut Stadlmann zijn vegan.