specialist in Oostenrijkse & Limburgse wijnen

Wijndomein Aldeneyck - Maasvallei

INS AND OUTS WIJNDOMEIN ALDENEYCK

In de jaren tachtig begonnen als fruitboer in de omgeving van Maaseik, begon het voor Karel Henckens en echtgenote Tine Linssen toch al snel te kriebelen. Tijdens vakanties in Frankrijk zagen ze wat voor moois de boeren allemaal met hun fruit konden maken, iets veel mooiers dan ze zelf ooit zouden kunnen met hun Jonagold en Conference. Eind jaren ‘90 werden op een zonovergoten zuidoosthelling aan het water de wijnstokken geplant en sindsdien komen er schitterende wijnen uit dit stukje Maasvallei. Dit is een van de warmste en droogste plekken in de Benelux en sinds december 2017 de eerste grensoverschrijdende BOB (appellation) ter wereld!
Met ruim 10 hectare aan Pinot Blanc, Gris en Noir, met aanvulling van Chardonnay en Riesling, weet de familie Henckens jaar na jaar prijzen in de wacht te slepen. De Vereniging van Vlaamse Sommeliers in Brugge (150 man sterk), heeft al talloze Aldeneyck wijnen tot ‘Best Belgian Wine’ uitgeroepen, meest recentelijk de Chardonnay uit wijngaard Heerenlaak (2016), en de Pinot Noir barrique (2018). Ook de mousserende wijnen scoren elk jaar flink, ze worden op het domein zelf gerijpt, gedegorgeerd en gebotteld.
Karel heeft met vriend en collega Harry Vorselen van Wijngoed Thorn samen een wijnbouwopleiding aan het gespecialiseerde wijnbouwinstituut in Trier gevolgd. Ze stonden samen aan de wieg van de gloednieuwe BOB Maasvallei. Met de ervaring in de fruitteelt weet Karel dat de ecologische balans in zijn wijngaarden het belangrijkste is van alles. Perfecte rijpheid is in ons klimaat niet altijd iets wat vanzelf gaat en enkel met gezonde druiven is het haalbaar. In plaats van herbiciden en insecticiden worden feromoonvallen, natuurlijke vijanden en schoffelmachines ingezet.

Duurzaamheid

Karel is als fruitteler al van jongs af aan met gewasbescherming en canopy management bezig en werkt zeer milieubewust. Er worden geen insecticiden gebruikt, maar feromoonvallen naast het behoud van een stevig ecologisch evenwicht. Herbiciden worden ook niet gebruikt, aangezien het onkruid mechanisch onder de stokken verwijderd wordt. Tussen de rijen laat Karel het onkruid groeien, om de andere rij, om de biodiversiteit te bevorderen en bovendien is het zaad van het onkruid voeding voor de larven van nuttige insecten. Met fungiciden wordt zeven keer per jaar gesproeid maar met zo onschadelijk mogelijke producten zoals zwavel en een op natuurlijke schimmels gebaseerd middel. In de wijnmakerij gebruikt Karel helemaal niets chemisch. Alle vaten worden gestoomd met hun fancy stoommachine. Klaren en filteren gebeurt met een crossflow filter. De wijnen zijn dus ook vegan.

Wijndomeinen BelgiëMario TertschnigMARIO TERTSCHNIG.wineWijndomein Aldeneyck