Mag ik voorstellen: De geheel vernieuwde wijnspijs cursus van de Wijnstudio

Het is een zeer spannende periode voor de Wijnstudio. Op dit moment lopen de eerste twee ‘pilot’-wijnspijs cursussen met het nieuwe wijnspijs boek in Maastricht bij restaurant Rantrée en in Rotterdam bij restaurant Kwiezien. Vanaf het najaar zullen wij deze cursus dan door heel Nederland aanbieden. Meer dan een jaar intensieve voorbereiding een duizenden gesprekken verder is het Jeroen gelukt om alle ingrediënten voor een complex onderwerp zoals wijnspijs in een boek te verzamelen.

Jeroen Bronkhorst

Jeroen Bronkhorst

Dit fantastische wijnspijs boek is geschreven door Jeroen Bronkhorst, oprichter van de Wijnstudio, Nederlands grootste internationale wijnopleider. En toch is dit boek meer dan weer een boek over wijn en spijs. Het is een boek voor ons allemaal geschreven door Jeroen in samenwerking met allemaal toppers, specialisten binnen hun vakgebied, en dit is precies de kracht van dit boek en deze cursus. Onze wijnspijs toppers:
Akiko Tanaka | Barend Boot | Cecile Lormans-Giebels | Ed Boelen | Jan Vegter MV | Joep Speet MV | Joke van den Bogert | Karin Muires | Nadien de Visser | Onno Kleyn | Paul Asters | Piet van den Berg | Rick Kempen | Robert de Zeeuw | Romana Echenspeger MW | Roy Vercoulen | Wouter Aalst | Yvonne Koop

Voorbeeld van de proefformulieren voor een analytische benadering van de praktijk bij wijnspijs gebaseerd op beleving zonder vooroordelen en persoonlijke voorkeur.

De wijnstudio is gespecialiseerd in het houden van wijnopleidingen van beginner tot expert. De opleidingen worden door heel Nederland georganiseerd, van Alkmaar tot Zwolle!