Wijnvrienden opgelet! Tot 11 februari 2018 in de spotlight.

De wijnkeuze voor vandaag

It's Grüner today. Grüner Veltliner is met 30% aandeel aan het Oostenrijkse wijngaardareaal de met afstand belangrijkste witte druivenras in zijn thuisland. Soms wordt Grüner Veltliner in zijn heimat ook Weißgipfler genoemd. Deze zeer oude druivenras is afkomstig van de Traminer en de St. Georgen druif. 
In het glas vandaag de 2015 (topjaar!) Grüner Veltliner Terrassen Smaragd van de Domäne Wachau. De term Smaragd (alleen in de Wachau toegestaan) geeft aan dat het domein aangesloten is bij de Vinea Wachau Nobilis Districtus en dat de wijn o.m. een minimum alcoholpercentage van 12,5% moet hebben (door natuurlijke suikers verkregen). Dit is een vereniging van wijnproducenten die wijnen afkomstig van het gebied Wachau van oudsher wilden beschermen tegen bulkwijnen uit andere regio's. Een wijn die overtuigd door zijn krachtige en gelijkertijd fruitig uitstraling. In de neus aroma’s van appels, perensnoepjes, peper, citroenschil en verse peren. Just heerlijk...

Het absolute streven naar kwaliteit. Open staan voor nieuwe technieken in de wijngaard. Up to date know-how bij de vinificatie en altijd geïnteresseerd in nieuwe ontwikkelingen. Dit maakt de Domäne Wachau tot een van de beste en meest dynamische wijndomeinen van Oostenrijk.

Bestel nu 6 flessen Grüner Veltliner 2015 Terrassen Smaragd van de Domäne Wachau voor slechts € 105,- inclusief btw en bezorging. Bestellen kan heel eenvoudig door het contactformulier te gebruiken.